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25 Meilleurs Restaurants au Mexique 2016

25 Meilleurs Restaurants au Mexique 2016



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Nous nous dirigeons vers le sud de la frontière pour trouver les 25 meilleurs restaurants du Mexique, de Mérida à Monterrey à Ensenada

Il est difficile de battre la nourriture à Los Danzantes, mais 24 autres restaurants essaieront de faire exactement cela.

Comme si ce n'était pas déjà assez évident, lâcher notre liste des 101 meilleurs restaurants d'Amérique latine et des Caraïbes 2016 nous a rappelé tous les restaurants fantastiques du Mexique. En fait, il y avait suffisamment d'entrées pour faire une liste complète (et longue) de celles trouvées uniquement au Mexique, et l'extension de cette nouvelle liste à 25 nous permet de présenter de nombreux joyaux dignes qui n'ont pas tout à fait fait la coupe pour le 101.

Cliquez ici pour les 25 meilleurs restaurants au Mexique 2016

Notre processus pour cette liste est déjà bien documenté ici, mais pour l'arrondir à 25, nous avons utilisé une combinaison des informations de l'enquête du 101, des opinions supplémentaires de critiques gastronomiques (professionnels et amateurs) et de nos propres connaissances en matière de voyage.

Le résultat est les 25 meilleurs restaurants du Mexique dans une liste substantielle mais concise. Les finalistes couvrent l'ensemble du pays, couvrent les styles et les gammes de prix du budget à la gastronomie, et incluent même quelques entrées avec une cuisine internationale. Après tout, ce n'est pas seulement une liste des meilleurs restaurants mexicains au Mexique, c'est une liste des 25 meilleurs absolus de tous les types de cuisine dans tout le pays. Chacun est une visite incontournable et mérite absolument de traverser la frontière pour – mur ou pas de mur (n'est-ce pas, Donald ?).


61 restaurants à ne pas manquer aux États-Unis

Soutenez la communauté noire en fréquentant l'un (ou tous !) de ces restaurants appartenant à des Noirs.

Alors que le monde continue de lutter contre le racisme systémique généralisé, la brutalité policière et d'autres injustices raciales et sociales perpétrées contre la communauté noire, les alliés non noirs recherchent des moyens supplémentaires (ou nouveaux) de soutenir la communauté noire. Bien qu'il existe un certain nombre d'actions que l'on peut prendre pour aider à soutenir, protéger et élever les communautés noires, comme participer à des manifestations pacifiques, partager des informations précises pour aider à diffuser des connaissances, éduquer et corriger les personnes les plus proches de vous qui ne sont pas antiracistes, et donner de l'argent à des organisations locales qui font ce travail depuis longtemps et fréquentant les restaurants appartenant à des Noirs (ainsi que les entreprises appartenant à des Noirs en général) chaque chance que vous obtenez est un moyen facile mais substantiel de soutenir les Noirs, les familles noires et les Noirs quartiers.

Bien que la condescendance des restaurants appartenant à des Noirs puisse ne pas sembler être une action monumentale, selon Eater, les restaurants appartenant à des Noirs & mdashmany appartenant à des femmes & mdash ont été les plus durement touchés par la pandémie de COVID-19 en cours. En conséquence, de nombreux restaurateurs noirs ont soit fermé définitivement leur entreprise, soit perdu un montant important de revenus, comme l'a rapporté CNBC. En particulier, les propriétaires de restaurants noirs de la ville de New York ont ​​vu leurs revenus baisser jusqu'à 80%, ce qui est nettement plus que ceux de leurs homologues non noirs. Bien qu'il existe de nombreux restaurants appartenant à des Noirs dans des États comme la Géorgie, la Californie, la Floride et New York, d'autres États peuvent ne pas avoir un nombre particulièrement important d'entreprises appartenant à des Noirs à fréquenter. Cela ne signifie cependant pas que les restaurants appartenant à des Noirs sont complètement inaccessibles dans votre pays d'origine. Et même si vous devrez peut-être parcourir une plus longue distance pour en trouver un dans votre région, la découverte d'un nouveau joyau caché en vaut la peine.

Pour vous aider dans votre recherche, voici une liste de 62 restaurants incontournables appartenant à des Noirs de chaque État qui ont besoin et méritent votre soutien.


61 restaurants à ne pas manquer aux États-Unis

Soutenez la communauté noire en fréquentant l'un (ou tous !) de ces restaurants appartenant à des Noirs.

Alors que le monde continue de lutter contre le racisme systémique généralisé, la brutalité policière et d'autres injustices raciales et sociales perpétrées contre la communauté noire, les alliés non noirs recherchent des moyens supplémentaires (ou nouveaux) de soutenir la communauté noire. Bien qu'il existe un certain nombre d'actions que l'on peut prendre pour aider à soutenir, protéger et élever les communautés noires, comme participer à des manifestations pacifiques, partager des informations précises pour aider à diffuser les connaissances, éduquer et corriger les personnes les plus proches de vous qui ne sont pas antiracistes, et donner de l'argent à des organisations locales qui font ce travail depuis longtemps et fréquentant les restaurants appartenant à des Noirs (ainsi que les entreprises appartenant à des Noirs en général) chaque chance que vous obtenez est un moyen facile mais substantiel de soutenir les Noirs, les familles noires et les Noirs quartiers.

Bien que la condescendance des restaurants appartenant à des Noirs puisse ne pas sembler être une action monumentale, selon Eater, les restaurants appartenant à des Noirs & mdashmany appartenant à des femmes & mdash ont été les plus durement touchés par la pandémie de COVID-19 en cours. En conséquence, de nombreux restaurateurs noirs ont soit fermé définitivement leur entreprise, soit perdu un montant important de revenus, comme l'a rapporté CNBC. En particulier, les propriétaires de restaurants noirs de la ville de New York ont ​​vu leurs revenus baisser jusqu'à 80 pour cent, ce qui est nettement plus que ceux de leurs homologues non noirs. Bien qu'il existe de nombreux restaurants appartenant à des Noirs dans des États comme la Géorgie, la Californie, la Floride et New York, d'autres États peuvent ne pas avoir un nombre particulièrement important d'entreprises appartenant à des Noirs à fréquenter. Cela ne signifie cependant pas que les restaurants appartenant à des Noirs sont complètement inaccessibles dans votre pays d'origine. Et même si vous devrez peut-être parcourir une plus longue distance pour en trouver un dans votre région, la découverte d'un nouveau joyau caché en vaut la peine.

Pour vous aider dans votre recherche, voici une liste de 62 restaurants incontournables appartenant à des Noirs de chaque État qui ont besoin et méritent votre soutien.


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Alors que le monde continue de lutter contre le racisme systémique généralisé, la brutalité policière et d'autres injustices raciales et sociales perpétrées contre la communauté noire, les alliés non noirs recherchent des moyens supplémentaires (ou nouveaux) de soutenir la communauté noire. Bien qu'il existe un certain nombre d'actions que l'on peut prendre pour aider à soutenir, protéger et élever les communautés noires, comme participer à des manifestations pacifiques, partager des informations précises pour aider à diffuser les connaissances, éduquer et corriger les personnes les plus proches de vous qui ne sont pas antiracistes, et donner de l'argent à des organisations locales qui font ce travail depuis longtemps et fréquentant les restaurants appartenant à des Noirs (ainsi que les entreprises appartenant à des Noirs en général) chaque chance que vous obtenez est un moyen facile mais substantiel de soutenir les Noirs, les familles noires et les Noirs quartiers.

Bien que la condescendance des restaurants appartenant à des Noirs puisse ne pas sembler être une action monumentale, selon Eater, les restaurants appartenant à des Noirs & mdashmany appartenant à des femmes & mdash ont été les plus durement touchés par la pandémie de COVID-19 en cours. En conséquence, de nombreux restaurateurs noirs ont soit fermé définitivement leur entreprise, soit perdu un montant important de revenus, comme l'a rapporté CNBC. En particulier, les propriétaires de restaurants noirs de la ville de New York ont ​​vu leurs revenus baisser jusqu'à 80%, ce qui est nettement plus que ceux de leurs homologues non noirs. Bien qu'il existe de nombreux restaurants appartenant à des Noirs dans des États comme la Géorgie, la Californie, la Floride et New York, d'autres États peuvent ne pas avoir un nombre particulièrement important d'entreprises appartenant à des Noirs à fréquenter. Cela ne signifie cependant pas que les restaurants appartenant à des Noirs sont complètement inaccessibles dans votre pays d'origine. Et même si vous devrez peut-être parcourir une plus longue distance pour en trouver un dans votre région, la découverte d'un nouveau joyau caché en vaut la peine.

Pour vous aider dans votre recherche, voici une liste de 62 restaurants à ne pas manquer appartenant à des Noirs de chaque État qui ont besoin et méritent votre soutien.


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Alors que le monde continue de lutter contre le racisme systémique généralisé, la brutalité policière et d'autres injustices raciales et sociales perpétrées contre la communauté noire, les alliés non noirs recherchent des moyens supplémentaires (ou nouveaux) de soutenir la communauté noire. Bien qu'il existe un certain nombre d'actions que l'on peut prendre pour aider à soutenir, protéger et élever les communautés noires, comme participer à des manifestations pacifiques, partager des informations précises pour aider à diffuser des connaissances, éduquer et corriger les personnes les plus proches de vous qui ne sont pas antiracistes, et donner de l'argent à des organisations locales qui font ce travail depuis longtemps et fréquentant les restaurants appartenant à des Noirs (ainsi que les entreprises appartenant à des Noirs en général) chaque chance que vous obtenez est un moyen facile mais substantiel de soutenir les Noirs, les familles noires et les Noirs quartiers.

Bien que la condescendance des restaurants appartenant à des Noirs puisse ne pas sembler être une action monumentale, selon Eater, les restaurants appartenant à des Noirs & mdashmany appartenant à des femmes & mdash ont été les plus durement touchés par la pandémie de COVID-19 en cours. En conséquence, de nombreux restaurateurs noirs ont soit fermé définitivement leur entreprise, soit perdu un montant important de revenus, comme l'a rapporté CNBC. En particulier, les propriétaires de restaurants noirs de la ville de New York ont ​​vu leurs revenus baisser jusqu'à 80 pour cent, ce qui est nettement plus que ceux de leurs homologues non noirs. Bien qu'il existe de nombreux restaurants appartenant à des Noirs dans des États comme la Géorgie, la Californie, la Floride et New York, d'autres États peuvent ne pas avoir un nombre particulièrement important d'entreprises appartenant à des Noirs à fréquenter. Cela ne signifie cependant pas que les restaurants appartenant à des Noirs sont complètement inaccessibles dans votre pays d'origine. Et même si vous devrez peut-être parcourir une plus longue distance pour en trouver un dans votre région, la découverte d'un nouveau joyau caché en vaut la peine.

Pour vous aider dans votre recherche, voici une liste de 62 restaurants à ne pas manquer appartenant à des Noirs de chaque État qui ont besoin et méritent votre soutien.


61 restaurants à ne pas manquer aux États-Unis

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Alors que le monde continue de lutter contre le racisme systémique généralisé, la brutalité policière et d'autres injustices raciales et sociales perpétrées contre la communauté noire, les alliés non noirs recherchent des moyens supplémentaires (ou nouveaux) de soutenir la communauté noire. Bien qu'il existe un certain nombre d'actions que l'on peut prendre pour aider à soutenir, protéger et élever les communautés noires, comme participer à des manifestations pacifiques, partager des informations précises pour aider à diffuser les connaissances, éduquer et corriger les personnes les plus proches de vous qui ne sont pas antiracistes, et donner de l'argent à des organisations locales qui font ce travail depuis longtemps et fréquentant les restaurants appartenant à des Noirs (ainsi que les entreprises appartenant à des Noirs en général) chaque chance que vous obtenez est un moyen facile mais substantiel de soutenir les Noirs, les familles noires et les Noirs quartiers.

Bien que la condescendance des restaurants appartenant à des Noirs puisse ne pas sembler être une action monumentale, selon Eater, les restaurants appartenant à des Noirs & mdashmany appartenant à des femmes & mdash ont été les plus durement touchés par la pandémie de COVID-19 en cours. En conséquence, de nombreux restaurateurs noirs ont soit fermé définitivement leur entreprise, soit perdu un montant important de revenus, comme l'a rapporté CNBC. En particulier, les propriétaires de restaurants noirs de la ville de New York ont ​​vu leurs revenus baisser jusqu'à 80%, ce qui est nettement plus que ceux de leurs homologues non noirs. Bien qu'il existe de nombreux restaurants appartenant à des Noirs dans des États comme la Géorgie, la Californie, la Floride et New York, d'autres États peuvent ne pas avoir un nombre particulièrement important d'entreprises appartenant à des Noirs à fréquenter. Cela ne signifie cependant pas que les restaurants appartenant à des Noirs sont complètement inaccessibles dans votre pays d'origine. Et même si vous devrez peut-être parcourir une plus longue distance pour en trouver un dans votre région, la découverte d'un nouveau joyau caché en vaut la peine.

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Bien que la condescendance des restaurants appartenant à des Noirs puisse ne pas sembler être une action monumentale, selon Eater, les restaurants appartenant à des Noirs & mdashmany appartenant à des femmes & mdash ont été les plus durement touchés par la pandémie de COVID-19 en cours. En conséquence, de nombreux restaurateurs noirs ont soit fermé définitivement leur entreprise, soit perdu un montant important de revenus, comme l'a rapporté CNBC. En particulier, les propriétaires de restaurants noirs de la ville de New York ont ​​vu leurs revenus baisser jusqu'à 80%, ce qui est nettement plus que ceux de leurs homologues non noirs. Bien qu'il existe de nombreux restaurants appartenant à des Noirs dans des États comme la Géorgie, la Californie, la Floride et New York, d'autres États peuvent ne pas avoir un nombre particulièrement important d'entreprises appartenant à des Noirs à fréquenter. Cela ne signifie cependant pas que les restaurants appartenant à des Noirs sont complètement inaccessibles dans votre pays d'origine. Et même si vous devrez peut-être parcourir une plus longue distance pour en trouver un dans votre région, la découverte d'un nouveau joyau caché en vaut la peine.

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Bien que la condescendance des restaurants appartenant à des Noirs puisse ne pas sembler être une action monumentale, selon Eater, les restaurants appartenant à des Noirs & mdashmany appartenant à des femmes & mdash ont été les plus durement touchés par la pandémie de COVID-19 en cours. En conséquence, de nombreux restaurateurs noirs ont soit fermé définitivement leur entreprise, soit perdu un montant important de revenus, comme l'a rapporté CNBC. En particulier, les propriétaires de restaurants noirs de la ville de New York ont ​​vu leurs revenus baisser jusqu'à 80%, ce qui est nettement plus que ceux de leurs homologues non noirs. Bien qu'il existe de nombreux restaurants appartenant à des Noirs dans des États comme la Géorgie, la Californie, la Floride et New York, d'autres États peuvent ne pas avoir un nombre particulièrement important d'entreprises appartenant à des Noirs à fréquenter. Cela ne signifie cependant pas que les restaurants appartenant à des Noirs sont complètement inaccessibles dans votre pays d'origine. Et même si vous devrez peut-être parcourir une plus longue distance pour en trouver un dans votre région, la découverte d'un nouveau joyau caché en vaut la peine.

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Bien que la condescendance des restaurants appartenant à des Noirs puisse ne pas sembler être une action monumentale, selon Eater, les restaurants appartenant à des Noirs & mdashmany appartenant à des femmes & mdash ont été les plus durement touchés par la pandémie de COVID-19 en cours. En conséquence, de nombreux restaurateurs noirs ont soit fermé définitivement leur entreprise, soit perdu un montant important de revenus, comme l'a rapporté CNBC. En particulier, les propriétaires de restaurants noirs de la ville de New York ont ​​vu leurs revenus baisser jusqu'à 80%, ce qui est nettement plus que ceux de leurs homologues non noirs. Bien qu'il existe de nombreux restaurants appartenant à des Noirs dans des États comme la Géorgie, la Californie, la Floride et New York, d'autres États peuvent ne pas avoir un nombre particulièrement important d'entreprises appartenant à des Noirs à fréquenter. Cela ne signifie cependant pas que les restaurants appartenant à des Noirs sont complètement inaccessibles dans votre pays d'origine. Et même si vous devrez peut-être parcourir une plus longue distance pour en trouver un dans votre région, la découverte d'un nouveau joyau caché en vaut la peine.

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Bien que la condescendance des restaurants appartenant à des Noirs puisse ne pas sembler être une action monumentale, selon Eater, les restaurants appartenant à des Noirs & mdashmany appartenant à des femmes & mdash ont été les plus durement touchés par la pandémie de COVID-19 en cours. En conséquence, de nombreux restaurateurs noirs ont soit fermé définitivement leur entreprise, soit perdu un montant important de revenus, comme l'a rapporté CNBC. En particulier, les propriétaires de restaurants noirs de la ville de New York ont ​​vu leurs revenus baisser jusqu'à 80%, ce qui est nettement plus que ceux de leurs homologues non noirs. Bien qu'il existe de nombreux restaurants appartenant à des Noirs dans des États comme la Géorgie, la Californie, la Floride et New York, d'autres États peuvent ne pas avoir un nombre particulièrement important d'entreprises appartenant à des Noirs à fréquenter. Cela ne signifie cependant pas que les restaurants appartenant à des Noirs sont complètement inaccessibles dans votre pays d'origine. Et même si vous devrez peut-être parcourir une plus longue distance pour en trouver un dans votre région, la découverte d'un nouveau joyau caché en vaut la peine.

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