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Sucettes glacées « Old Fashioned » à l'érable bourbon et cerises noires

Sucettes glacées « Old Fashioned » à l'érable bourbon et cerises noires


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Avec le temps d'hiver fou que nous avons, ils sont parfaits pour la prochaine vague de chaleur. De plus, le bourbon ajoute un peu de chaleur au fond de la gorge !

Cette recette est créée par Meg Dubina, la gourou de la cuisine et du style de vie et fière de la Nouvelle-Angleterre derrière Pain + Brouette, qui est tombé sur DRINKmaple dans sa sandwicherie préférée à Rockport, Massachusetts. Une gorgée et elle était accro.

Ingrédients

  • 1 tasse de cerises noires
  • 1/4 tasse de sirop d'érable, plus ½ tasse
  • 2 1/2 tasses d'eau d'érable, telle que DRINKmaple eau d'érable pure
  • 1/4 tasse de bourbon
  • 1 trait d'amer d'Angostura

Noyer noir à l'ancienne

Le téléphone est éteint, les ordinateurs sont éteints, l'appareil photo est rangé et tout le monde rentre à la maison la journée touche à sa fin. Juste avant de commencer à cuisiner pour la famille, je vais sortir un petit plateau de fromages ou de charcuteries, me réunir avec tout le monde, boire un verre et me renseigner sur le déroulement de la journée. C'est ce moment de la journée que j'aime le plus. Entendre l'excitation des nouvelles découvertes du résident de six ans et les informations du mari sur qui a créé un nouveau plat ou une nouvelle boisson à Dallas.

Sommelier et représentant des vins/spiritueux, il a beaucoup à dire quand la journée de travail est terminée. Un jour en particulier, il est rentré à la maison et a révélé que VH à Oakcliff utilisait des amers aux noix noires pour une nouvelle tournure du Old Fashioned. Étant donné que mes cocktails d'automne préférés sont Manhattans et Old Fashions, j'ai dû vérifier ce combo et j'étais heureux de l'avoir fait! C'est le cocktail parfait pour l'automne et l'hiver. La seule chose qui manque est une cheminée, que nous n'avons malheureusement pas. Peut-être que je devrais en construire un à l'extérieur - oh les histoires que nous pourrions raconter autour d'un feu de camp !

Sur la base de la façon dont je crée un Old Fashioned, j'ai substitué des amers de noix noire à Angostura et des cubes de sucre Demerara pour le blanc et j'ai créé une combinaison de saveurs complexe que je préfère maintenant au traditionnel. Alors, quand il est temps de tout fermer et que la maison se remplit à nouveau, je prends les amers, m'assois et profite des histoires de ma famille.

Noyer noir à l'ancienne

Légèrement sucré et onctueux avec des notes de caramel, d'orange et de noix grillées, ce cocktail est le moyen ultime de profiter de l'automne. Si vous aimez le whisky, le bourbon et le seigle, c'est le confort dans un verre. À votre santé!

Tout commence par éclabousser un cube de Demerara (sucre brun) avec des amers de noix noire.

Ecraser le morceau de sucre et une tranche de zeste d'orange dans un verre à l'ancienne pendant environ 1 minute.

Ajouter le whisky de seigle et mélanger. Terminez ensuite avec un glaçon. Servez et dégustez !


Noyer noir à l'ancienne

Le téléphone est éteint, les ordinateurs sont éteints, l'appareil photo est rangé et tout le monde rentre à la maison la journée touche à sa fin. Juste avant de commencer à cuisiner pour la famille, je vais sortir un petit plateau de fromages ou de charcuteries, me réunir avec tout le monde, boire un verre et me renseigner sur le déroulement de la journée. C'est ce moment de la journée que j'aime le plus. Entendre l'excitation des nouvelles découvertes du résident de six ans et les informations du mari sur qui a créé un nouveau plat ou une nouvelle boisson à Dallas.

Sommelier et représentant des vins/spiritueux, il a beaucoup à dire quand la journée de travail est terminée. Un jour en particulier, il est rentré à la maison et a révélé que VH à Oakcliff utilisait des amers de noix noire pour une nouvelle tournure sur le Old Fashioned. Étant donné que mes cocktails d'automne préférés sont Manhattans et Old Fashions, j'ai dû vérifier ce combo et j'étais heureux de l'avoir fait! C'est le cocktail parfait pour l'automne et l'hiver. La seule chose qui manque est une cheminée, que nous n'avons malheureusement pas. Peut-être que je devrais en construire un à l'extérieur - oh les histoires que nous pourrions raconter autour d'un feu de camp !

Sur la base de la façon dont je crée un Old Fashioned, j'ai substitué des amers de noix noire à Angostura et des cubes de sucre Demerara pour le blanc et j'ai créé une combinaison de saveurs complexe que je préfère maintenant au traditionnel. Alors, quand il est temps de tout fermer et que la maison se remplit à nouveau, je prends les amers, m'assois et profite des histoires de ma famille.

Noyer noir à l'ancienne

Légèrement sucré et onctueux avec des notes de caramel, d'orange et de noix grillées, ce cocktail est le moyen ultime de profiter de l'automne. Si vous aimez le whisky, le bourbon et le seigle, c'est le confort dans un verre. À votre santé!

Tout commence par éclabousser un cube de Demerara (sucre brun) avec des amers de noix noire.

Ecraser le morceau de sucre et une tranche de zeste d'orange dans un verre à l'ancienne pendant environ 1 minute.

Ajouter le whisky de seigle et mélanger. Terminez ensuite avec un glaçon. Servez et dégustez !


Noyer noir à l'ancienne

Le téléphone est éteint, les ordinateurs sont éteints, l'appareil photo est rangé et tout le monde rentre à la maison la journée touche à sa fin. Juste avant de commencer à cuisiner pour la famille, je vais sortir un petit plateau de fromages ou de charcuteries, me réunir avec tout le monde, boire un verre et me renseigner sur le déroulement de la journée. C'est ce moment de la journée que j'aime le plus. Entendre l'excitation des nouvelles découvertes du résident de six ans et les informations du mari sur qui a créé un nouveau plat ou une nouvelle boisson à Dallas.

Sommelier et représentant des vins/spiritueux, il a beaucoup à dire quand la journée de travail est terminée. Un jour en particulier, il est rentré à la maison et a révélé que VH à Oakcliff utilisait des amers aux noix noires pour une nouvelle tournure du Old Fashioned. Étant donné que mes cocktails d'automne préférés sont les Manhattans et les Old Fashions, j'ai dû vérifier ce combo et j'étais heureux de l'avoir fait! C'est le cocktail parfait pour l'automne et l'hiver. La seule chose qui manque est une cheminée, que nous n'avons malheureusement pas. Peut-être que je devrais en construire un à l'extérieur - oh les histoires que nous pourrions raconter autour d'un feu de camp !

Sur la base de la façon dont je crée un Old Fashioned, j'ai substitué des amers de noix noire à Angostura et des cubes de sucre Demerara pour le blanc et j'ai créé une combinaison de saveurs complexe que je préfère maintenant au traditionnel. Alors, quand il est temps de tout fermer et que la maison se remplit à nouveau, je prends les amers, m'assois et profite des histoires de ma famille.

Noyer noir à l'ancienne

Légèrement sucré et onctueux avec des notes de caramel, d'orange et de noix grillées, ce cocktail est le moyen ultime de profiter de l'automne. Si vous aimez le whisky, le bourbon et le seigle, c'est le confort dans un verre. À votre santé!

Tout commence par éclabousser un cube de Demerara (sucre brun) avec des amers de noix noire.

Ecraser le morceau de sucre et une tranche de zeste d'orange dans un verre à l'ancienne pendant environ 1 minute.

Ajouter le whisky de seigle et mélanger. Terminez ensuite avec un glaçon. Servez et dégustez !


Noyer noir à l'ancienne

Le téléphone est éteint, les ordinateurs sont éteints, l'appareil photo est rangé et tout le monde rentre à la maison la journée touche à sa fin. Juste avant de commencer à cuisiner pour la famille, je vais sortir un petit plateau de fromages ou de charcuteries, me réunir avec tout le monde, boire un verre et me renseigner sur le déroulement de la journée. C'est ce moment de la journée que j'aime le plus. Entendre l'excitation des nouvelles découvertes du résident de six ans et les informations du mari sur qui a créé un nouveau plat ou une nouvelle boisson à Dallas.

Sommelier et représentant des vins/spiritueux, il a beaucoup à dire quand la journée de travail est terminée. Un jour en particulier, il est rentré à la maison et a révélé que VH à Oakcliff utilisait des amers de noix noire pour une nouvelle tournure sur le Old Fashioned. Étant donné que mes cocktails d'automne préférés sont Manhattans et Old Fashions, j'ai dû vérifier ce combo et j'étais heureux de l'avoir fait! C'est le cocktail parfait pour l'automne et l'hiver. La seule chose qui manque est une cheminée, que nous n'avons malheureusement pas. Peut-être que je devrais en construire un à l'extérieur - oh les histoires que nous pourrions raconter autour d'un feu de camp !

Sur la base de la façon dont je crée un Old Fashioned, j'ai substitué des amers de noix noire à Angostura et des cubes de sucre Demerara pour le blanc et j'ai créé une combinaison de saveurs complexe que je préfère maintenant au traditionnel. Alors, quand il est temps de tout fermer et que la maison se remplit à nouveau, je prends les amers, m'assois et profite des histoires de ma famille.

Noyer noir à l'ancienne

Légèrement sucré et onctueux avec des notes de caramel, d'orange et de noix grillées, ce cocktail est le moyen ultime de profiter de l'automne. Si vous aimez le whisky, le bourbon et le seigle, c'est le confort dans un verre. À votre santé!

Tout commence par éclabousser un cube de Demerara (sucre brun) avec des amers de noix noire.

Ecraser le morceau de sucre et une tranche de zeste d'orange dans un verre à l'ancienne pendant environ 1 minute.

Ajouter le whisky de seigle et mélanger. Terminez ensuite avec un glaçon. Servez et dégustez !


Noyer noir à l'ancienne

Le téléphone est éteint, les ordinateurs sont éteints, l'appareil photo est rangé et tout le monde rentre à la maison la journée touche à sa fin. Juste avant de commencer à cuisiner pour la famille, je vais sortir un petit plateau de fromages ou de charcuteries, me réunir avec tout le monde, boire un verre et me renseigner sur le déroulement de la journée. C'est ce moment de la journée que j'aime le plus. Entendre l'excitation des nouvelles découvertes du résident de six ans et les informations du mari sur qui a créé un nouveau plat ou une nouvelle boisson à Dallas.

Sommelier et représentant des vins/spiritueux, il a beaucoup à dire quand la journée de travail est terminée. Un jour en particulier, il est rentré à la maison et a révélé que VH à Oakcliff utilisait des amers aux noix noires pour une nouvelle tournure du Old Fashioned. Étant donné que mes cocktails d'automne préférés sont Manhattans et Old Fashions, j'ai dû vérifier ce combo et j'étais heureux de l'avoir fait! C'est le cocktail parfait pour l'automne et l'hiver. La seule chose qui manque est une cheminée, que nous n'avons malheureusement pas. Peut-être que je devrais en construire un à l'extérieur - oh les histoires que nous pourrions raconter autour d'un feu de camp !

En me basant sur la façon dont je crée un Old Fashioned, j'ai substitué des amers de noix noire à Angostura et des cubes de sucre Demerara pour le blanc et j'ai créé une combinaison de saveurs complexe que je préfère maintenant au traditionnel. Alors, quand il est temps de tout fermer et que la maison se remplit à nouveau, je prends les amers, m'assois et profite des histoires de ma famille.

Noyer noir à l'ancienne

Légèrement sucré et onctueux avec des notes de caramel, d'orange et de noix grillées, ce cocktail est le moyen ultime de profiter de l'automne. Si vous aimez le whisky, le bourbon et le seigle, c'est le confort dans un verre. À votre santé!

Tout commence par éclabousser un cube de Demerara (sucre brun) avec des amers de noix noire.

Ecraser le morceau de sucre et une tranche de zeste d'orange dans un verre à l'ancienne pendant environ 1 minute.

Ajouter le whisky de seigle et mélanger. Terminez ensuite avec un glaçon. Servez et dégustez !


Noyer noir à l'ancienne

Le téléphone est éteint, les ordinateurs sont éteints, l'appareil photo est rangé et tout le monde rentre à la maison la journée touche à sa fin. Juste avant de commencer à cuisiner pour la famille, je vais sortir un petit plateau de fromages ou de charcuteries, me réunir avec tout le monde, boire un verre et me renseigner sur le déroulement de la journée. C'est ce moment de la journée que j'aime le plus. Entendre l'excitation des nouvelles découvertes du résident de six ans et les informations du mari sur qui a créé un nouveau plat ou une nouvelle boisson à Dallas.

Sommelier et représentant des vins/spiritueux, il a beaucoup à dire quand la journée de travail est terminée. Un jour en particulier, il est rentré à la maison et a révélé que VH à Oakcliff utilisait des amers aux noix noires pour une nouvelle tournure du Old Fashioned. Étant donné que mes cocktails d'automne préférés sont Manhattans et Old Fashions, j'ai dû vérifier ce combo et j'étais heureux de l'avoir fait! C'est le cocktail parfait pour l'automne et l'hiver. La seule chose qui manque est une cheminée, que nous n'avons malheureusement pas. Peut-être que je devrais en construire un à l'extérieur - oh les histoires que nous pourrions raconter autour d'un feu de camp !

En me basant sur la façon dont je crée un Old Fashioned, j'ai substitué des amers de noix noire à Angostura et des cubes de sucre Demerara pour le blanc et j'ai créé une combinaison de saveurs complexe que je préfère maintenant au traditionnel. Alors, quand il est temps de tout fermer et que la maison se remplit à nouveau, je prends les amers, m'assois et profite des histoires de ma famille.

Noyer noir à l'ancienne

Légèrement sucré et onctueux avec des notes de caramel, d'orange et de noix grillées, ce cocktail est le moyen ultime de profiter de l'automne. Si vous aimez le whisky, le bourbon et le seigle, c'est le confort dans un verre. À votre santé!

Tout commence par éclabousser un cube de Demerara (sucre brun) avec des amers de noix noire.

Ecraser le morceau de sucre et une tranche de zeste d'orange dans un verre à l'ancienne pendant environ 1 minute.

Ajouter le whisky de seigle et mélanger. Terminez ensuite avec un glaçon. Servez et dégustez !


Noyer noir à l'ancienne

Le téléphone est éteint, les ordinateurs sont éteints, l'appareil photo est rangé et tout le monde rentre à la maison la journée touche à sa fin. Juste avant de commencer à cuisiner pour la famille, je vais sortir un petit plateau de fromages ou de charcuteries, me réunir avec tout le monde, boire un verre et me renseigner sur le déroulement de la journée. C'est ce moment de la journée que j'aime le plus. Entendre l'excitation des nouvelles découvertes du résident de six ans et les informations du mari sur qui a créé un nouveau plat ou une nouvelle boisson à Dallas.

Sommelier et représentant des vins/spiritueux, il a beaucoup à dire quand la journée de travail est terminée. Un jour en particulier, il est rentré à la maison et a révélé que VH à Oakcliff utilisait des amers aux noix noires pour une nouvelle tournure du Old Fashioned. Étant donné que mes cocktails d'automne préférés sont les Manhattans et les Old Fashions, j'ai dû vérifier ce combo et j'étais heureux de l'avoir fait! C'est le cocktail parfait pour l'automne et l'hiver. La seule chose qui manque est une cheminée, que nous n'avons malheureusement pas. Peut-être que je devrais en construire un à l'extérieur - oh les histoires que nous pourrions raconter autour d'un feu de camp !

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Noyer noir à l'ancienne

Légèrement sucré et onctueux avec des notes de caramel, d'orange et de noix grillées, ce cocktail est le moyen ultime de profiter de l'automne. Si vous aimez le whisky, le bourbon et le seigle, c'est le confort dans un verre. À votre santé!

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Sommelier et représentant des vins/spiritueux, il a beaucoup à dire quand la journée de travail est terminée. Un jour en particulier, il est rentré à la maison et a révélé que VH à Oakcliff utilisait des amers aux noix noires pour une nouvelle tournure du Old Fashioned. Étant donné que mes cocktails d'automne préférés sont les Manhattans et les Old Fashions, j'ai dû vérifier ce combo et j'étais heureux de l'avoir fait! C'est le cocktail parfait pour l'automne et l'hiver. La seule chose qui manque est une cheminée, que nous n'avons malheureusement pas. Peut-être que je devrais en construire un à l'extérieur - oh les histoires que nous pourrions raconter autour d'un feu de camp !

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Noyer noir à l'ancienne

Légèrement sucré et onctueux avec des notes de caramel, d'orange et de noix grillées, ce cocktail est le moyen ultime de profiter de l'automne. Si vous aimez le whisky, le bourbon et le seigle, c'est le confort dans un verre. À votre santé!

Tout commence par éclabousser un cube de Demerara (sucre brun) avec des amers de noix noire.

Ecraser le morceau de sucre et une tranche de zeste d'orange dans un verre à l'ancienne pendant environ 1 minute.

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Noyer noir à l'ancienne

Le téléphone est éteint, les ordinateurs sont éteints, l'appareil photo est rangé et tout le monde rentre à la maison la journée touche à sa fin. Juste avant de commencer à cuisiner pour la famille, je vais sortir un petit plateau de fromages ou de charcuteries, me réunir avec tout le monde, boire un verre et me renseigner sur le déroulement de la journée. C'est ce moment de la journée que j'aime le plus. Entendre l'excitation des nouvelles découvertes du résident de six ans et les informations du mari sur qui a créé un nouveau plat ou une nouvelle boisson à Dallas.

Sommelier et représentant des vins/spiritueux, il a beaucoup à dire quand la journée de travail est terminée. Un jour en particulier, il est rentré à la maison et a révélé que VH à Oakcliff utilisait des amers de noix noire pour une nouvelle tournure sur le Old Fashioned. Étant donné que mes cocktails d'automne préférés sont les Manhattans et les Old Fashions, j'ai dû vérifier ce combo et j'étais heureux de l'avoir fait! C'est le cocktail parfait pour l'automne et l'hiver. La seule chose qui manque est une cheminée, que nous n'avons malheureusement pas. Peut-être que je devrais en construire un à l'extérieur - oh les histoires que nous pourrions raconter autour d'un feu de camp !

En me basant sur la façon dont je crée un Old Fashioned, j'ai substitué des amers de noix noire à Angostura et des cubes de sucre Demerara pour le blanc et j'ai créé une combinaison de saveurs complexe que je préfère maintenant au traditionnel. Alors, quand il est temps de tout fermer et que la maison se remplit à nouveau, je prends les amers, m'assois et profite des histoires de ma famille.

Noyer noir à l'ancienne

Légèrement sucré et onctueux avec des notes de caramel, d'orange et de noix grillées, ce cocktail est le moyen ultime de profiter de l'automne. Si vous aimez le whisky, le bourbon et le seigle, c'est le confort dans un verre. À votre santé!

Tout commence par éclabousser un cube de Demerara (sucre brun) avec des amers de noix noire.

Ecraser le morceau de sucre et une tranche de zeste d'orange dans un verre à l'ancienne pendant environ 1 minute.

Ajouter le whisky de seigle et mélanger. Terminez ensuite avec un glaçon. Servez et dégustez !


Noyer noir à l'ancienne

Le téléphone est éteint, les ordinateurs sont éteints, l'appareil photo est rangé et tout le monde rentre à la maison la journée touche à sa fin. Juste avant de commencer à cuisiner pour la famille, je vais sortir un petit plateau de fromages ou de charcuteries, me réunir avec tout le monde, boire un verre et me renseigner sur le déroulement de la journée. C'est ce moment de la journée que j'aime le plus. Entendre l'excitation des nouvelles découvertes du résident de six ans et les informations du mari sur qui a créé un nouveau plat ou une nouvelle boisson à Dallas.

Sommelier et représentant des vins/spiritueux, il a beaucoup à dire quand la journée de travail est terminée. Un jour en particulier, il est rentré à la maison et a révélé que VH à Oakcliff utilisait des amers aux noix noires pour une nouvelle tournure du Old Fashioned. Étant donné que mes cocktails d'automne préférés sont Manhattans et Old Fashions, j'ai dû vérifier ce combo et j'étais heureux de l'avoir fait! C'est le cocktail parfait pour l'automne et l'hiver. La seule chose qui manque est une cheminée, que nous n'avons malheureusement pas. Peut-être que je devrais en construire un à l'extérieur - oh les histoires que nous pourrions raconter autour d'un feu de camp !

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Commentaires:

  1. Jacy

    Cela ne me convient pas du tout.

  2. Galt

    Je suis désolé, mais à mon avis, vous vous trompez. Je suis sûr. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi en MP, parlez.

  3. Kelsey

    Merci pour l'article, vous écrivez bien!

  4. Marshal

    Option parfaite

  5. Wycliff

    Pour ma part, tu n'as pas raison. Je suis assuré. Discutons-en. Écrivez-moi dans PM.

  6. Athmore

    Sorry for interfering, but I offer to go another way.



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